Решение проблемы выращивания здоровых семян, для того, что бы купить оптом семена полевых культур свободного от патогенной микрофлоры позволяет увеличить урожай не менее чем на 20%. Однако у семян, пораженного болезнями, снижаются посевные качества, сходство и энергия прорастания, что приводит к задержке всходов и общего развития растения.
Если источник инфекции находится на поверхности семян, на эндосперме, или как механическая примесь, то заражение растений происходит при прорастании семян, или в период вегетации в более поздние фенологические фазы.
При заражении зародыша патоген переходит в молодое растение напрямую. Патогены, которые попадают в почву с семенами. очень опасны размножаясь они хранятся там длительное время, даже при отсутствии растения-хозяина. Ряд болезней передаются только через семена: летучая, твердая головня пшеницы, стеблевая головня ржи, летучая головня ячменя — зимуют только на семенах. Фузариоз, гельминтоспориозу, аскохитозом, бактериозы — сохраняются в почве на растительных остатках.
Практически свободного от микрофлоры семян не существует, потому что микроорганизмы находят на семенах благоприятные условия питания, так как его биохимический состав является полноценным для жизни, развития микроорганизмов.
Микрофлору семян делят на три группы:
— эпифитной;
— эндофитная;
— случайная микрофлора.
Эпифитная микрофлора — это в основном неспорообразующие бактерии, которые живут на поверхности семян и растений и питаются продуктами жизнедеятельности клеток, выделяемых ими на поверхность. Они в подавляющем большинстве не вредны для семян, а около 40% стимулируют прорастания семян своими выделениями. К ним относятся следующие
возбудители:
— пшеницы — твердая головня, оливковое плесень;
— ржи — стеблевой головня;
— просо — летучая головня;
— ячменя — каменная головня, черная летучая головня;
— овса — летучая головня;
— кукуруза — летучая головня, пузырчатая головня;
— зернобобовых — аскохитоз, антракоз, бактериоз;
— подсолнухи — белая гниль, серая гниль.
Эндофитная микрофлора — может попадать на семена как в полевых условиях, так и в частности при хранении. Болезни (возбудители которых проникают в середину семена), которые вызывает эндофитная микрофлора:
— пшеницы — летучая головня, фузариоз, черный бактериоз;
— ячменя — летучая головня, гельминтоспориоз;
— зернобобовых — фузариоз, вирусные болезни.
Выращивание высококачественного здоровых семян в первую очередь требует выполнения четких агротехнических мероприятий: соблюдение севооборотов, мер защиты растений, оптимальных сроков посева, культивации, уборки
урожая.
Размещение зерновых после паров, бобовых культур, бахчи, картофеля, обеспечивает защиту урожая от многих болезней. В семеноводческой севообороте необходимо избегать рулежных предшественников для зерновых культур. Зернобобовые надо возвращать на прежнее поле не ранее чем через 4-5 лет. Нельзя выращивать зернобобовые после бобовых трав, потому что это способствует развития общих для этих культур болезней и вредителей.
Подсолнечник возвращают на прежнее место через 7-8 лет, поскольку склероции и семян волчков сохраняют свою жизненность именно в течение такого срока. Семенные посевы пшеницы необходимо располагать с пространственной
изоляцией не менее 1 км от посевов, на которых возможно колошения растений, пораженных летящей головней.
Большое значение имеет очередное сбора семенных участков, которые не подверглись сильному развитию болезни, которая распространяется с семенами.
Правильный выбор сроков и способа уборки урожая на семенных посевах — важное средство сохранения посевных качеств и оздоровления семян. Слишком ранний сев озимой пшеницы вызывает интенсивное развитие мучнистой росы, септориоза, корневых гнилей, бактериальных и вирусных болезней. На очень поздних посевах повышается развитие Сажок, а весной — ржавчины и септориозу.
